by Valente & Venditti Architects

Flan da Avó Teresa

Flan da Avó Teresa

Flan da Avó Teresa

  • 1 chavena de acucar ( para caramelizar)
  • 2 chavenas de acucar
  • 2 chavenas de ovos ( 8 ou 10 ovos)
  • 3 chavenas de leite
  • 1 colher de sopa de farinha custarda ( dissolver no leite)

Fazer o caramelo com a chav. de acucar e barrar a forma

Misturar todos os outros ingredientes

Depois de tudo bem misturado deitar na forma barrada de caramelo.

A forma vai ao forno colocada dentro dum tabuleiro com agua.

Cozer 1 hora a 400 F



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